De gros 😍 CALICE Combiné Gourmand : vin, charcuterie, cigares et fromages 😀

Combiné encastrable de 3 caves à vin mono-température de service ou de conservation, d’une cave à charcuterie, d’une cave à fromages, réglables indépendamment entre 4° et 18°C, et d’une cave à cigares, réglable indépendamment entre 4° et 20°C et équipée d’un humidificateur électronique.

Les 3 caves à vins offrent une capacité totale de 303 bouteilles Bordelaises (120 bouteilles par cave à vin et 63 dans lma partie supérieure du combiné vin/cigares), dont 90 bouteilles exposées inclinées en façade, avec l’étiquette visible, et 213 bouteilles stockées couchées à l’arrière et en bas de cave.

Chacune des 3 zones destinées aux vins permet, suivant vos besoins :
– soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
– soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
– soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
– soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C

La cave à charcuterie en partie haute permet, selon votre besoin :
– soit de préparer au service vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
– soit de conserver votre charcuterie jusqu’à 6 mois à 10°C

La cave à fromage en partie basse permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
– Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
– Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
– Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
– Les fromages de type Livarot ou Pont l’Evêque entre 8 et 12°C

La cave à cigares est réglable entre 4° et 20°C et dispose d’un humidificateur électronique permettant de maintenir une hygrométrie parfaite pour la conservation des cigares (réglage possible entre 70 et 80%). Elle est équipée de 2 tiroirs en bois coulissants, ainsi que d’un plateau de présentation des cigares.

Cette cave est équipée d’un éclairage latéral par LED blancs sur toute la hauteur.

Disposant d’une fonction hiver et d’un dégivrage automatique, ce modèle peut être installé dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.

Important : l’habillage intérieur des caves à charcuteries et fromages est en inox alimentaire. Celui des caves à vin et de la cave à cigares est en acier émaillé rouge en standard. Il est possible de sélectionner en option un habillage intérieur en inox dans toutes les zones.