Combiné enchassable d’une cave à fromage et d’une cave à charcuterie
Ce combiné de 2 caves modulaires vous permettra de mettre en valeur vos meilleurs fromages et charcuteries, grâce à ses 2 régulations de température indépendantes, ajustables entre 4° et 18°C.
La cave à fromage offre une capacité maximale de 40kg stockés sur 2 clayettes coulissantes en inox à fronton bois.
Grâce à sa technologie de froid spécifique, cette cave est conçue pour conserver la plupart des fromages affinés grâce à une température et une hygrométrie optimale.
Important : cet appareil n’est pas un réfrigérateur ou une armoire de restauration : le stockage de fromages frais ou encore de laitages est strictement interdit.
La cave à charcuterie offre une capacité maximale de 40kg de charcuterie, suspendue sur 2 barres en inox avec crochets.
Grâce à sa technologie de froid spécifique, cette cave est conçue pour conserver tout type de charcuteries séchées ou fumées (jambons, saucisses sèches, coppa), grâce à une température et une hygrométrie optimale.
Important : cet appareil n’est pas un réfrigérateur ou une armoire de restauration : le stockage de viandes fraiches ou cuites est strictement interdit.
L’habillage intérieur des 2 caves, ainsi que les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).
Ce modèle est équipé d’un élégant habillage extérieur en inox et d’une porte vitrée traitée anti-UV avec serrure. La visibilité de vos produits sera renforcée par un éclairage LED blanc vertical de part et d’autre des caves, sur toute la hauteur.
Ce modèle dispose d’une fonction de dégivrage automatique. Il peut être installé dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.











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