Remise ???? CALICE Combiné encastrable de 2 caves à vin 3 températures de service ou de conservation et d’une cave 2 températures charcuterie et fromage ????

Combiné encastrable de 2 caves à vin de service ou de conservation, avec 3 zones réglables indépendamment de 4° à 18°C, ainsi que d’un combiné 2 températures charcuterie et fromage, réglable indépendamment de 4° à 18°C. 

Dans cette version « Présentation inclinée », ce modèle offre une capacité de 235 bouteilles, dont 66 inclinées avec l’étiquette visible, et 169 couchées à l’arrière et en bas de la cave.  La capacité maximale est de 426 bouteilles Bordelaises en utilisant 4 clayettes de stockage par cave.

Ce modèle en acier noir mat est équipé de portes vitrées traitées anti-UV, avec serrure. La visibilité des bouteilles est renforcée par un éclairage LED blanc latéral de part et d’autre des caves et sur toute la hauteur.

Chacune des 3 zones de ce combiné peut vous permettre, selon votre besoin :
– soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
– soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
– soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
– soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 8°C

La cave à charcuterie en partie haute permet, selon votre besoin :
– soit de préparer au service vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
– soit de conserver votre charcuterie jusqu’à 6 mois à 10°C

La cave à fromage en partie basse permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
– Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
– Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
– Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
– Les fromages de type Livarot ou Pont l’Evêque entre 8 et 12°C

L’habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).

Ces caves disposent d’une fonction chauffage/dégivrage automatique. Elle peuvent être installées dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.