Cave à fromages encastrable bi-température jusqu’à 100 kg
Cave à fromage encastrable 2 températures de conservation, réglable indépendamment de 4° à 18°C en haut et en bas. Cette cave peut accueillir jusqu’à 100 Kg (60 kg dans la partie haute – 40 kg dans la partie basse).
L’habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).
Cette version équipée de deux portes vitrées traitées anti-UV, avec serrure.
La cave à fromage en partie basse permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
– Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
– Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
– Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
– Les fromages de type Livarot ou Pont l’Evêque entre 8 et 12°C
Ce modèle noir est sobre et élégant. Il est équipé d’un éclairage latéral par LED blancs sur toute la hauteur.
Cette cave dispose d’un dégivrage automatique. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.









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