Cave à charcuterie de conservation jusqu’à 90Kg
Cave à charcuterie mono-température de conservation réglable de 4 à 18°C. Cette cave peut accueillir jusqu’à 90 Kg de charcuterie.
Cette version équipée d’une porte vitrée traitée anti-UV et équipée d’une serrure.
L’habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).
Cette cave à charcuterie permet, selon votre besoin :
– soit de préparer au service vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
– soit de conserver votre charcuterie jusqu’à 6 mois à 10°C
Ce modèle en inox est sobre et élégant. Il est équipé d’une serrure et d’un éclairage latéral par LED blancs sur toute la hauteur.
Cette cave dispose d’une fonction hiver et d’un dégivrage automatique. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 0 et 36°C.








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